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私たちの体にとって、必要不可欠なアミノ酸。さまざまな機能をつかさどっている栄養素なのですよ。最近は、「アミノ酸配合」の商品を目にすることも多くなってきました。ところで、このアミノ酸が最初に発見されたのは、いつごろなのでしょうか？それは、１８００年頃のこと。最初は、アスパラガスの芽から発見されたと言われています。その後、次々に色々なものから発見されるようになりました。

 

 

そして、現在に至るまで、発見されたアミノ酸は、ナント５００種類以上。驚きです。私たちの周りには、実に多くのアミノ酸が存在しています。私たち人類の生命誕生の源となるのが、「アミノ酸」なのでは？とも考えられています。というのも、はるか宇宙からの落下物、隕石を分析したところ、「グリシン」や「アラニン」というアミノ酸が存在していたというのです。

 

また、何万年もの太古の化石からも検出されているのも、生命の源がアミノ酸では？！と考えられる理由なのです。これらのように、アミノ酸はとても神秘性の高い栄養素。この栄養素が、私達の体にどのような役割を果たしているのでしょうか。ご説明しましょう。

 

私たちの体の６０％から７０％は水です。このことは、皆さんご存じでしょう。そして、あと残りの３０％から４０％のうち２０％程度が、タンパク質などのアミノ酸で形成されていると言います。そのアミノ酸によって、筋肉も内臓も、髪の毛も皮膚なども、その組織が作られていると言えるのです。

 

このように、私たちの体はアミノ酸が欠けていれば成り立たないということ。体の非常に大切な組織部分を作っているのが「アミノ酸」というワケです。ですから、健康な機能を保ち体を作るためにも必要不可欠な栄養素と言えるのではないでしょうか。